Wählen Sie für Ihre nächste Veranstaltung aus unseren Menü- und Buffetvorschlägen: Damit Ihre Feier ein Erfolg wird beraten wir Sie gerne bei uns oder bei Ihnen Zuhause. Wir verwöhnen Sie mit verschiedenen italienischen, internationalen sowie deftigen Wintergerichten. Auf Wunsch auch Zuhause ab 6 bis 250 Personen. Wir stellen gerne für Sie ein italienisches Büffet mit Vorspeisen, Nudeln, Fleisch- oder Fischgerichten und Dessert zusammen. Für Ihre Empfänge bieten wir Ihnen Canapés in verschiedenen Variationen an. Hier ein Auszug aus unseren Buffetvorschlägen: Buffet I Antipasti Walkmühlenart Italienische Spezialitäten des Hauses(kalt&warm) auf Platten Zur Auswahl 2 Fleischsorte: Lammbraten in Portwein-Challotte oder Rinderbraten in Rotweinsauce oder Schweinfiletmedaillons in Feigensenf-Sauce oder Putenfilet in Waldpilz-Sauce Zur Auswahl 2 Fischsorte: Hummerkrabben in Rosa-Pfeffer-Sauce oder Doradenfilet in Kräuter-Weißwein oder oder Zander in Cherrytomaten-Zitrone-Sauce oder Lachsfilet in Orangensauce Als Beilage: Rosmarin-Kartoffel und Ofen-Gemüse(mind 3 Sorten) Vegetarisches Gericht Fusilli mit Pilzen und Gemüsen Dolce Tirami Su, Panna Cotta und Mous de Chokolade 29,00€ Kräuterdips, Oliven, Brot sind inklusive Buffet II 1 Suppe oder Salat zur Wahl Tomatencremsuppe mit Kräutercrôutons und Rucola Gemüsesuppe Gemischter Salat des Saisons Rucola-Cherrytomaten-Salat mit geraspeltem Parmesan Antipasti Walkmühler Art Italienische Spezialitäten des Hauses(kalt&warm) auf Platten 1 Pasta zur Wahl Fusilli mit Gemüsen und Pinien in Honig-Balsamico-Sauce Linguine mit Waldpilzen und Trüffel Cappellini mit Gemüsejullien und Scampi Zur Auswahl 2 Fleischsorte: Rinderbraten in Portwein-Challotte Entrecòte in Grüner-Pfeffer-Sauce Schweinfiletmedaillons in Pommery-Senf-Sauce Putenfilet in Waldpilz-Sauce Zur Auswahl 2 Fischsorte: Hummerkrabben in Rosa-Pfeffer-Sauce Doradenfilet in Kräuter-Weißwein Zander in Pommery-Senf-Sauce Lachsfilet in Safran-Sauce Als Beilage: Rosmarin-Kartoffel und Ofen-Gemüse(mind 3 Sorten) Composizione di dolce Tirami Su, Panna Cotta, Cassata-& Tartufoeis 35,00€
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Buffetvorschläge
Tel.370521