Walkmühlenstraße 52, 45470 Mülheim-Ruhr, 
Küche 12-14.30 & 18 - 22.00 Uhr, 0208370521, Mittwoch Ruhetag.

Highlights des Monats



Muscheln alla Tarantina mit Tomaten & sicilianischen Kräutern  €12.50

Gänsekeule mit Maronensauce dazu Klöse & Apfel-Rotkohl   €23.00

Lachsfilet vom Grill

mit Sommergemüse & Kartoffel €22.50



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AUSSCHNITT AUS UNSERER SPEISEKARTE

MIT DER ZEIT GEREIFT

& MODERN SERVIERT

Vorspeise

Muscheln alla Tarantina pikant mit frischen Tomaten & Kräutern 12.50


Trio Walkmühler Art

Carpaccio-Vitello Tonnato-Ziegenkäse 13.50


Fetakäse Walkmühlen Art serviert in Pergament lauwarm mit Spargel Tomaten Paprika  8.50



Buffalo-Mozzarella-Caprese mit Tomaten   9.50

 

Jakobsmuscheln in Pernod gratin 13.50

 

Insalata di funghi misti mit Herbstpilzen & karamellisierten Walnüssen 12.50

Suppe

Rinderkraftbrühe mit Markklösschen 6.50

 

Pfifferlingrahmsuppe  7.50

 

Pasta

Penne alla Palermitana in Honig-Balsamico-Sauce

mit Zucchini, Nuss-Vielfalt und sizilianischem Pfeffer-Pecorino-Käse 12.90

 

Tagliatelle mit Pute und  Champignons in leichter Currysauce 13.50

Spaghetti mit Fischfilet alla Siciliana           17.50

in Kräutersauce

 

Spaghetti al' forma parmigiano aus Parmesanlaib mit Hähnchenfilet & Pfifferlingen  17.90

Fisch

Scholle in Butter gebraten mit Kartoffel & Salat 21.50

 

Seeteufel alla Provancale mit Oliven & KApern  25.50

 

Dorade im ganzen vom Grill mit Sommersalat &

Kartoffel ....................... 25.00

 

Matjesfilet auf Eis mit Speckkartoffel & Haricot verts 15.90

 

Wolfsbarsch  al 'Cartoccio in Folie mit Gemüse-Kartoffel in Weißwein gegart  25.00

 

Seezunge im ganzen ca.600g Müllerin Art mit Gemüsebouquet & Kartoffel ..................... 34.00

 

Fleisch

Wiener Kalbschnitzel serviert mit Pommes und Salat.............21.50

 

Kalbsbäckchen  an Madeira-Glace mit Kroketten & Salat 24.50

 

Fleischplatte für Zwei

Verschiedene Fleisch-Köstlichkeiten  „Chef-Art“

mit Beilagen des Tages und Sauce 45.00

 

Maishähnchen vom Grill in Aprikosensauce mit Gemüse & Stampfkartoffel  21.50


Zart gegrillte  Tournedos vom arg. Rinderfilet in Madagascar-Pfeffersauce serviert mit Kroketten & Gemüse..........29.00


Arg. Rumpsteak vom Grill ca.220g serviert mit Grillgemüse & Kroketten......... 27.50

 

Wir grillen auch besondere Fleisch-&Fischsorten in unserem Beefer-Grill

Desserts

Panna Cotta mit Himbeersauce 6.50



Tirami Sú  6.50


Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Kirschen 7.50


Frische Feigen mit Wallnuss-Eis in San Marzano  8.50

 

Hausgemachter Cassata-Eis mit Portwein-Kirschen 8.50

 

Composizione „Walkmühle“

Kleinportionierte Süßspeisen des Hauses 9.50

 

Unsere Desserts  werden mit frischen Früchten garniert

Buon appetito!

Angebote für Vegetarier, Veganer und kleine Kinder besprechen wir  nach Wunsch direkt vor Ort.

Wir kochen alles für Sie frisch, falls Sie Allergien haben, sprechen Sie uns bitte an.

Danke.